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多く含まれる食品   
さつまいも・ブルーベリーハイビスカスカシス・小豆・黒豆・桃・なす   アントシアニン 視力改善作用・糖尿病性網膜症の予防効果、コラーゲン安定作用、毛細血管保護、強化作用、抗炎症作用、抗腫瘍作用

カシス ルチノシド 抗酸化作用
ブルーベリーいちじく・きくらげ・しいたけ 食物繊維 腸内活動を活発にさせる作用により、便秘を解消し、発ガン性物質(ダイオキシン)など有害物質を早く外に出す作用。血糖値、コレステロール値を下げる作用
オクラ・イチゴいちじく・柿・檸檬・りんご ペクチン 血中コレステロールの悪玉菌を下げ、動脈硬化・心筋梗塞・糖尿病によい効果を上げると注目されています。整腸作用なども。
梅干・りんご・ハイビスカス リンゴ酸 炭水化物代謝作用。疲労原因である乳酸値を減らす作用。新陳代謝を活発にする作用。血液をアルカリ性に。抗炎症作用・整腸作用
ブルーベリーハイビスカス・グァバ茶・キウイ・れんこん・にら・しそ・柿・杏 カリウム・ナトリウム カリウム、ナトリウムは対抗しつつ相補的に働き、筋肉や神経の働きを正常に保つ必要なミネラルです。カリウムは高血圧予防、便秘などにも良いです。ナトリウムは他のミネラルの吸収を助る
ブルーベリーサンザシ・アーモンド・カシューナッツ・ピーナッツ・ほうれんそう ・ひじき・納豆 マグネシウム エネルギー代謝の補助。神経安定作用。カルシウム吸収の助け
ブルーベリーサンザシハイビスカス・豆腐・オクラ・ふきのとう・ひじき カルシウム 骨・歯の形成。精神安定作用。免疫機能の補助。血液の凝固、ホルモンの分泌
かぼちゃの種・牡蠣・和牛もも肉・豚レバー・うなぎ・豚もも肉・納豆 亜鉛 タンパク質分解に関与。活性酸素増加の制御。精神安定。免疫力増加・甲状腺肥大の予防。血糖値を下げる。老化を抑制
きんかん・緑茶・アメリカンチェリー・レモン・菊・みかん フラボノイド 抗酸化性、抗変異原生、抗ガン性、血圧上昇抑制作用、抗う歯(虫歯)作用、抗アレルギー作用、抗菌・抗ウイルス作用
きんかん ペントザシ 解熱作用、鎮静作用
きんかん ガラクタン 脳の刺激を与えるのに必要な物質。血圧・血中之ストロールを下げる作用
しょうが ジンゲロン 吐き気抑制、食欲促進、発汗作用
サンザシ・干し椎茸・松の実かぼちゃの種 リボフラビン ビタミンB2欠乏の予防・治療、ビタミンB2不足からなる病状(にきび、口内炎、結膜炎、口角炎、湿疹など)。高コレステロール血症の予防。胸焼け・胃もたれ・整腸作用、便秘改善
かぼちゃの種マンゴー・クレソン・ケール・こまつ菜・しそ・にんじん・パセリ  β-カロチン 免疫機能の向上(ガン予防など)。シワ・肌荒れ防止作用(β-カロチンは体内に吸収された後、ビタミンAに変化します)
マンゴー エリオントリン 脂質過酸化の抑制、糖尿病・老
梅干ハイビスカス・ローズヒップ・みかん・杏・レモ・キウイ クエン酸 殺菌作用・抗菌作用、乳酸の減退
通常、食べ物を摂取すると、体内で吸収されてブドウ糖に変わり、さらに酵素、ビタミン、酢によって燃焼されエネルギーとなって消費されますが、このブドウ糖が完全燃焼されないと、焦性ブドウ糖ができ、これが筋肉に蓄積されると、一部が疲労の原因物質といわれる乳酸に変化します。クエン酸には焦性ブドウ糖を分解し、乳酸の生成を抑制する作用があります。クエン酸は、肉体的な疲労ばかりでなく、神経疲労にも有効です。筋肉中に乳酸がたまり、筋肉をかたくすることが原因とされる肩こりや首筋のこり、筋肉痛の改善にも役立ちます。、唾液や胃液の分泌を促して食欲を増進させたり、肝臓の機能を高めて肝臓病を予防、改善する効果なども期待できます。疲労回復,精神安定,食欲増進,肩こり,筋肉痛,肝臓病,ストレス,利尿
松の実 ピノレン酸 アトピー・アレルギーの治療、血圧上昇抑制作用、細胞増殖の促進(若返り)
松の実・ヒマワリの種・大根の葉・ふきのとう ビタミンE 抗酸化作用、体内膜安定化作用、ホルモンバランス調整作用、抗血栓作用、血流促進作用
クコの実 ベタイン 高脂血症、脂肪肝、肝機能障害、肥満等の改善、特に脂肪肝とアルコールによる肝機能障害には卓越した効果がのぞめます。
ブルーベリーかぼちゃの種・なめこ・とうもろこし・大豆 ナイアシン 保湿効果(皮膚や粘膜の正常化)、循環系・消化系・精神系の働きを促進、アルコールの代謝を補助
はちみつ・バナナ・とうもろこし・にんにく・ごぼう・たまねぎ・大豆 オリゴ糖 整腸作用、肥満・老化防止、動脈硬化予防、ビフィズス菌の餌になってビフィズス菌を増やす。
梅エキスハイビスカスプラセンタエキス海のコラーゲン燻酢(くんす) アミノ酸 成長促進、精神機の補助、記憶力向上、血中コレステロールを抑制、新陳代謝・肝機能増強、活性酸素除去作用
キノリック酸 尿結石予防
サンザシ松の実かぼちゃの種ブルーベリーグルコサミン ビタミンA・C・E しみ・そばかす・ガンの予防効果、コレステロールを減らす作用
ヤーコン・甜茶・ぶどう・シシトウガラ・ごぼう・山芋・さつまいも ポリフェノール 活性酸素を除去する働き。※活性酸素が体を錆びさせておこる病気:動脈硬化、老人性痴呆症、脳梗塞、リウマチ性疾患、糖尿病、ガン
サンザシグルコサミン・ひじき・煮干し・豚レバー・のり 鉄分 細胞に酸素を運び筋肉で酸素を貯蔵する働き。エネルギー代謝の補助。貧血症の効果
ラズベリー、クランベリー ラズベリーケトン ツガラシの辛み成分カプサイシンの3倍の脂肪燃焼作用
ブドウ糖 疲労回復、脳の活性化、集中力増進作用
ガジュツ(莪朮) シネオール 健胃、殺菌、防腐、便通作用、胆石溶解作用
ガジュツ(莪朮) カンファー 強心作用、胆石溶解作用
ガジュツ(莪朮) アズレン 炎症、腫瘍を治す作用、胃液のペプシン抑制作用、制ガン作用
ガジュツ(莪朮) クルクミノイド 胆機能改善作用
ガジュツ(莪朮) クルクミン 胆汁分泌、肝臓強化
ガジュツ(莪朮) フラボン系配糖体 高血圧、動脈硬化、血流改善
清流カプセル イチョウ葉エキス
(30種以上の
 フラボノイド)
老人性痴呆・脳の血流改善・活性酸素抑制・動脈硬化・耳鳴りによい成分を高含有。
清流カプセル 松葉エキス 血管強化・脳卒中・心臓・冷え性・血圧などの改善
田七人参 有機ゲルマニウム ウイルス感染増殖を防ぐインターフェロンを誘発するため、ウイルス性肝炎に有効性があります。インターフェロンには強力な抗がん作用もあります。
プラセンタエキス サイトカイン ガン細胞を死滅させる作用
プラセンタエキス HGF 細部の若返り、関節改善作用、美肌効果
マカ マカ 精力減退、更年期障害、不妊症、ストレス、自律神経、リウマチ、記憶力アップ、老化防止、貧血
サメ軟骨 サメ軟骨 リウマチ、神経痛、関節炎、腰痛の改善作用
サメ軟骨 コンドロイチン硫酸
特殊タンパク
血管の弾力性の増加作用、難聴・頭痛・老化防止改善作用、ウイルス感染防止
※ガンは自ら新しい血管を作り栄養補給して大きく成長していきます。特殊タンパクが新しい血管を作るのを抑制します。
■ガン(癌)の栄養補給停止→ガンが餓死=死滅
メシマコブ原末 βーDグルカン 抗炎症作用・免疫復活・抗腫瘍作用
メシマコブ原末 ヘテログリカン 免疫復活・血圧安定・血糖値降下作用・抗腫瘍作用
メシマコブ原末 エルゴステロール 骨粗しょう症改善作用
クコの実 ゼアキサンチン 目の網膜を保護し、老化にともなう目の病気を防ぐ効果があります。ルテインもゼアキサンチンも脂溶性成分なので食事と一緒に取るほうが吸収率の点で効果的。
白内障・目疲れに効果
クコの実 リノール酸 血中コレステロールを下げる効果があります。
 老化、痴呆症・動脈硬化、精力、コレステロール抑制、高血圧
かぼちゃの種 ビタミンB1(チアミン) ビタミンB1が不足すると、集中力がなくなったり、イライラが起こったりします。水溶性ビタミンで熱に弱いため、調理をするとかなりの量が失われてしまいます。また過剰に摂取しても体外に排出されてしまうので、副作用などの心配はありません。
老化,免疫力強化,不眠症,疲労回復,肌荒れ,粘膜の強化,肉体疲労,糖尿病,動脈硬化,精神安定,ストレス,血行促進,筋肉強化(筋力強化),肝臓病,脚気,肩こり
サンザシ・干し椎茸・松の実かぼちゃの種 ビタミンB2 細胞の呼吸を助け、細胞の再生にも力を貸しています。皮膚や粘膜の健康維持する上で大切な栄養素で、不足すると肌荒れや、目の充血の元になったりします。また肥満予防にもつながります。さらに、過酸化脂質を分解する働きがあり、動脈硬化のおもな要因である血中脂質の中性脂肪とコレステロールを減らす働きもあるので動脈硬化予防には効果的です。
心筋梗塞,美肌,肌荒,免疫力強化,毛髪,目疲れ,肥満,肉体疲労,粘膜の強化,動脈硬化,胃腸病
ブルーベリーサンザシハイビスカス・豆腐・オクラ・ふきのとう・ひじき カルシウム ミネラルの中でも最も多く体内に含まれており、骨や歯をつくっている栄養素です。カルシウムは体内で合成できないので、食べ物から摂取する必要があります。筋肉や神経の働きを正常に保つ、またホルモンの分泌、血液の凝固作用など重要な働きをしています。マグネシウム、ビタミンDやビタミンKの摂取、そして適度な運動がカルシウムの機能を効果的にします。
肩こり,骨粗しょう症(骨粗鬆症),歯,動脈硬化,精神安定,高血圧, 
きんかん・緑茶・アメリカンチェリー・レモン・菊・みかん フラボノイド フラボノイドは日常の生活で頻繁に摂取される物質ですが、体にはわずかしか吸収されません。ただし、フラボノイドはごく少量でも効果を発揮し、強力な抗酸化物質であるため発癌物質の活性化を抑制する効果や血行促進作用や抗血栓作用、抗ウイルス作用などがあると言われています。動脈硬化,ストレス,抗酸化作用,高血圧,血行促進,血管強化,ガン(癌),花粉症
田七人参 田七サポニン
田七ケトン
田七A素
高麗人参の有効成分として有名なサポニンの一種、ジンセノサイドRb1,Re,Rg1が7〜10.8%も含まれています。これは高麗人参の倍以上です。サポニンの薬効としては、人間のもともと持っている免疫力の強化作用や補気・強壮作用などが広く知られています。なお、田七のみに含まれる特殊なサポニンも多く発見されており、これらの特殊なサポニンが血液中の酸素の代謝を促進し、血液の流れの停滞をなくして血の巡りを改善することで血管・心臓といった循環器系によい影響を及ぼしているという研究結果が報告されています。 田七ケトンは、冠状動脈疾患を改善して、血液中のコレステロール値を削減する働きがあると報告されています。これは、先の特殊なサポニンと同様に全身の血液の質を高め、同時に全身の血流をも改善する働きがある。最近「ドロドロ血」という表現をよく聞きますが、血液がネバネバして血流が悪くなったり、部分的に血液が滞る状態を指しています。田七は、このネバネバの血液をサラサラの血液へと変えて流れやすい状態にする。コレステロールや中性脂肪、血糖値、高血圧などの数値を正常化し、血栓を溶解したり、冠状動脈の血流量を増加させて心臓の負担を軽くする
田七人参 有機ゲルマニウム
体内の酸素を豊富にする。ガンに立ち向かうインターフェロンを誘起する。患部・生体内の電位変動をおさえる。 疲労・老化原因を排除し、細胞を若返らせる。酸性体質・過酸化皮質体質を改善する。
海のコラーゲン プロリン
ヒドロキシプロリン
アルギニン
アスパラギン酸などの
必須アミノ酸
体内の老廃物の処理、肝機能の促進、疲労回復などの作用があり、皮膚に対しては、代謝を活性化させる作用があると言われています。疲労がたまると、元気を維持するための大切な栄養素であるカリウムとマグネシウムを補給しなければなりません。そのような生体内の代謝時にアスパラギン酸はカリウム・マグネシウムと結びついて細胞内へ取り込まれます。アスパラギン酸の働きによってそれらの吸収をよくし、細胞内でのバランスを正常に戻し、素早い疲労回復へと繋がるのです。


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参考リンク
都内自然食 
自然食通信  
自然食レシピ 
素材別レシピ  


 ーおうちでレシピー 
*おうちでレシピは屋内で積極的にセルフエステ(綺麗)・ヘルシー(健康)を追求し体が自然治癒
力を高めるライフスタイルを提案する大自然生活館のコンセプトです。屋外で積極的にセルフエ
ステ・ヘルシーするのがおそとでレシピです。   Recipe:調理法・秘訣・救治策・処方                
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